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Rouget de Lisle a composé la Marseillaise à Strasbourg.

鲁热-德-利尔在斯特拉斯堡谱写了马赛曲。

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La chanson, vite rebaptisé e Marseillaise, a été composé par l'officier Claude Joseph Rouget de Lisle quelques mois plus tôt.

这首歌,不久更名为《马赛曲》 ,是军官克洛德-约瑟夫-鲁热·德·李斯勒在几个月前所作。

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Il gère le thon rouge de l'Atlantique Est, l'espadon et plusieurs stocks transfrontières (merlu, rouget de roche, rouget barbet, crevette rouge, langoustine, anchois, sardine et coryphène).

* 该委责管理东大西洋蓝鳍金枪鱼、箭鱼和多种界种群(无须鳕、羊鱼、叉牙梭、蓝和红、挪、凤尾鱼、沙丁鱼和鲯鳅)。

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L'analyse a permis d'identifier les espèces suivantes s'agissant notamment des prises effectuées par des pays qui ont conclu des accords de pêche avec des États côtiers : sèche commune, poissons marins n.c.a., poulpes n.c.a., pagre commun, rouget du Sénégal, sole commune, sèche, calamarette n.c.a., merlu européen, décapode natantia n.c.a., grondeur, tambour n.c.a., plie, maquereau espagnol, sardine européenne, chinchard n.c.a., béryx, poisson plat n.c.a. et merlu du Sénégal.

通过分析,确定与沿海国达成捕鱼协议的国家捕获的鱼类包括商乌贼、其他海鱼、其他长蛸属鱼类、赤鲷、西非拟绯鲤、欧洲鳎、乌贼、其他短尾鱿鱼、欧洲无须鳕、其他车、石首鱼、其他短须石首鱼、东方无线鳎、黄带羽鳃鲐、沙丁鱼、甲裸胸鲹和其他日本竹筴鱼、金眼鲷、其他比目鱼和塞内加尔无须鳕。

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JT de France 3 2023年8

C'est ce qui est arrivé au Rouget-Pers.

这就是 Rouget-Pers 身上发生的事情。

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Top Chef 2017 厨师

C'est une super croûte bien exécutée, bien posée, propre sur le rouget.

它是一种超外壳,执行良好,铺设良好,在鲻鱼上干净。

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米其林主厨厨房

Alors si vous ne voulez pas utiliser de filets de maquereaux vous pouvez travailler la sardine aussi hein ou le rouget.

所以如果你不想,鲭鱼片,也可以用沙丁鱼,或鲻鱼吧。

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Top Chef 2017 厨师

Le rouget, on appelle ça la bécasse de la mer.

鲻鱼,我们称它为海中的山鹬。

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Top Chef 2017 厨师

Du coup, je suis quand même parti sur un poisson, sur un rouget.

所以,我还是选择了一条鱼,一条鲻鱼。

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Top Chef 2017 厨师

Un foie de rouget, c'est très très goûteux.

乌鱼肝非常非常好吃。

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Top Chef 2017 厨师

En fait, j'alterne ma croûte de noisette avec ma croûte de marjolaine sur mon rouget.

事实上,我在鲻鱼上交替使用榛子和马郁兰

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Top Chef 2017 厨师

Il veut faire cuire sa croûte sur son rouget.

他想在他的鲻鱼上煮他的面包

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Top Chef 2017 厨师

Pour moi, la cuisson du rouget est parfaite.

对我来说,烹饪鲻鱼是完美的。

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Top Chef 2017 厨师

J'ai la noisette, mais je n'ai pas le rouget.

我有榛子,但没有鲻鱼。

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Top Chef 2017 厨师

Deux, trois minutes de cuisson sur le rouget, c'est très très rapide.

鲻鱼煮了两三分钟,非常非常快。

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Top Chef 2017 厨师

Parce qu'au niveau de la dégustation, je trouve que la noisette l'emporte un peu trop sur la saveur du rouget.

因为就品尝而言,我发现榛子的味道比鲻鱼的味道要多一点。

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TV5每周精选 2013年3

Du tilapia pour du rouget, du requin pour de l'espadon, l'ONG Oceana révèle dans une étude qu'un tiers des poissons consommés ne sont pas ce que les clients croient acheter.

非政府组织Oceana在一项研究中透露,罗非鱼用于鲻鱼,鲨鱼用于箭鱼,消费的鱼中有三分之一不是客户认为他们正在购买的鱼。

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Top Chef 2017 厨师

Moi, je mettrai 7, parce que je trouve vraiment que le rouget, il est une cuisson parfaite, juste ce qu'il faut.

我,我会放7,因为我真的发现鲻鱼,这是一个完美的烹饪,只是它所需要的。

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