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Couper tous les fruits secs en petits morceaux.Concasser les amandes.

把所有果都切成小丁,捣碎杏仁。

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Ajoutez les pommes de terre et les navets pelés et coupés en cubes, la concassée de tomates, les herbes ciselées, le cumin, l'ail haché, les olives et le bouillon de légumes.

加入土豆,萝卜,都皮并且都切粒,捣碎西红柿,修剪过,剁碎蒜,橄榄,和蔬菜汤。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

On va venir piler tout ça.

我们把这些都捣碎

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Cooking With Morgane(老挝菜)

Je le pile dans un mortier.

我把它放研钵里捣碎

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Food Story

Voilà ! Les fèves broyées deviennent du beurre de cacao.

就是这样!捣碎的豆子变成可可脂。

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Cooking With Morgane(泰国菜)

J’y mets aussi le tamarin en petits blocs, les échalotes et l’ail pilés.

我还放入小块罗望子,捣碎的大葱和大蒜。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Ensuite, je vais prendre mes 100 g de pistaches que je vais venir concasser.

接下来,我100克开心果,将它捣碎

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Alors pour commencer, je vais prendre 5 gousses d'ail que je vais venir piller.

首先我五瓣大蒜,把它捣碎

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神秘岛 L’Île Mystérieuse

On lui avait administré de nouvelles doses d’écorce pilée, mais le reporter n’en attendait plus aucun résultat.

他们又给他吃一些捣碎的树皮末,可是通讯记者并没有抱什么希望。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Une fois que j'ai bien écrasé toutes mes pistaches, je vais en mettre un tout petit peu de côté.

捣碎开心果后,我边。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Une fois que tout est bien écrasé, on va prendre nos poulets.

一旦所有东西都被捣碎后,我们就鸡肉啦。

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Top Chef 2017 顶级厨师

Je vais faire une purée avec.

用它捣碎

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Top Chef 2017 顶级厨师

Pour l'instant, je vais faire une purée de churro manesco, sûrement à la marjolaine aussi.

,我做一个捣碎的油条鬃毛,可能也用马郁兰。

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JT de France 2 2022年10月合集

En l'espace d'une seconde, un chef-d'oeuvre recouvert de purée.

- 一秒钟的时间里,一个被捣碎的杰作。

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TV5每周精选 2014年4月合集

Dans son cabinet, les bocaux de racines pilées côtoient les herbes médicinales.

他的办公室里,一罐罐被捣碎的根部用草药擦肩而过。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Maintenant que notre travail est bien écrasé comme ceci, je vais prendre mes 2 œufs et je vais les clarifier.

像这样捣碎后,我加入两个鸡蛋,分离蛋白和蛋黄。

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JT de France 2 2023年5月合集

Des objets du quotidien qui forcent le destin: de l'invention du presse-purée naîtra l'entreprise Moulinex.

决定命运的日常物品:Moulinex 公司将从捣碎机的发明中诞生。

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JT de France 2 2022年10月合集

Ce coup-ci, c'est une oeuvre de Monet, " Les Meules" , qui s'est retrouvée couverte de purée.

这一次,它是莫奈的作品,“Les Meules”,最后被捣碎

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Piece of French

Mais là j'avais envie. J'ai épluché les bananes, j'ai enlevé la peau des bananes et je vais écraser mes bananes avec une fourchette.

但我想做这个。我把香蕉剥皮,去皮后用叉子把香蕉捣碎

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夏日清凉指南

Donc ce qu'on fait, c'est qu'on prend les framboises, et on va venir les écraser avec une maryse au fond de votre récipient.

所以我们做的是,拿覆盆子,用刮刀容器底部将覆盆子捣碎

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Vraiment Top

En réduisant en purée les fameuses peaux de banane, et en les exposant à divers degrés de chaleur, elle a réussi à former un plastique.

通过将着名的香蕉皮捣碎,并将其暴露不同程度的高温下,她成功地研制一种塑料。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Une fois que vous avez monté votre sauce et qu'elle a la consistance d'une mayonnaise On va prendre 2 gousses d'ail, qu'on va venir piler

等到酱料打发好后,等它的浓稠度和蛋黄酱一样时,我们两瓣大蒜,捣碎

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