Pelez les gousses d’ail et hachez-les finement.
蒜去皮，切碎。
Le presse-ail est pratique car il évite de peler les gousses d'ail.
蒜泥机很方便，因为它避免了剥蒜。
Remettre les morceaux de coq et ajouter les gousses d'ail écrasées.
然后加入刚才煎好的鸡肉和一个拍碎的蒜。
Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites-y blondir l’oignon et l’ail.
底锅放入橄榄油，加热，把洋和蒜煎成金黄色。
Chez Fulvio Bonavia, l'inévitable botte en cahoutchouc s'orne de grains de riz et de gousses d'ail finement nouées.
在Fulvio Bonavia的设，现用米粒和蒜的造型装饰的长筒靴也是理所当然。
Ajouter les gousses d'ail, le vin blanc, le fond de veau. Surveiller la cuisson pendant 1 heure en tournant le rôti.
加入蒜、白葡萄酒、牛肉高汤。烧一个小时并翻面。
Pendant ce temps, hacher l'oignon finement avec l'ail et les faire revenir sur feu doux pendant 4 à 5 mn avec sel, poivre, gingembre, noix de muscade et tomate concentrée.
在煮花椰菜的这段时间，把洋和蒜切碎，把它们和盐、胡椒、姜、肉豆蔻和番茄酱混在一起文火煮4到5分钟。
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On va prendre nos gousses d'ail, on va bien toutes les séparer.
取出蒜瓣，将它们分开。
J’épluche les échalotes et les gousses d’ail.
把蒜瓣去皮。
On va les remuer avec la gousse d'ail.
们把它们蒜瓣一起搅动。
Ensuite, on fait la même chose avec la gousse d’ail.
然后们用同样的法处理蒜瓣。
J’écrase les gousses d’ail, je les épluche, je les hache.
把蒜瓣压扁，剥皮，切碎。
Je mets les échalotes et les gousses d’ail dans un mortier.
把蒜瓣放在一个研钵里。
Je vais retirer la gousse d’ail et le brin de romarin.
把蒜瓣那一支迷迭香拿出来。
On va commencer par ciseler nos échalotes et la petite gousse d'ail.
首先们把分蒜瓣切碎。
J'écrase les gousses d'ail puis je les épluche.
把蒜瓣压碎，然后把它们剥开。
Alors les gousses d'ail j'aurais pu aussi les faire sauter avec l'oignon au départ.
所以最初应该将蒜瓣洋一起炒。
Les piments, les échalotes et les gousses d’ail cuiront au four seulement 30 minutes.
辣椒、蒜瓣在烤箱中只烤30分钟即可。
J’écrase les 4 gousses d’ail Je les épluche
把4个蒜瓣碾碎，剥开它们。
Alors là je les mets à cru, ça va faire ressortir un peu plus le goût d'ail.
加入的是生的蒜瓣，它会带出更多的蒜味道。
Je mets les échalotes, les gousses d’ail et les piments doux à griller au four pendant 30 minutes, thermostat 6.
把、蒜瓣甜椒放在一起在烤箱里烤30分钟，燃气标示为6。
Au bout de 30 minutes, je sors les échalotes, l’ail et les piments et je laisse les tomates au four encore 30 minutes.
30分钟后，拿出、蒜瓣辣椒并将西红柿放在烤箱里再烤30分钟。
Au bout de 20 minutes, je les sors et je laisse les piments doux, les échalotes et les gousses d’ail au four encore 10 minutes.
20分钟后，把它们拿出来并留下甜椒、香蒜瓣在烤箱里再烤10分钟。
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划词翻译
详细解释
去皮，切碎。
。
底锅放入橄榄油，加热，把洋
和
，
现用米粒和
把
法处理
