Los duraznos, las mandarinas aquellas que con sólo apretarlas soltaban la cáscara.

有桃子和那些只要一捏就能剥开皮的蜜桔。

Y yo los compré con piel, así que lo primero que voy a hacer es pelarlos.

我买的是带皮的，所以我要做的第一件事就是剥皮。

Un instante después sentía palpitar dolorosamente el espacio pelado y la sangre me brotaba por los poros.

紧接着，撕了皮的那一块就会疼得颤抖，从毛孔中渗出鲜血。

¿Sabes la historia de la Virgen del Pilar?

知道圣母皮拉尔的故事吗？

Ahora, el primer dulzor, aurora hecha breve rubí, de los granos que se vienen pegados a la piel.

现在，贴着皮的第一层的颗粒，像是柔软的小红宝石，曙光地闪亮。

¿Ustedes se comen la cáscara de este?

们会吃它的皮吗？

Todo comienza en un lugar como el pueblo remoto de Pitalito, en Colombia.

一切从哥伦比亚皮塔利托的偏远小镇开始。

6 Y desollará el holocausto, y lo dividirá en sus piezas.

6 那人要剥去燔祭牲的皮，把燔祭牲切成块子。

Aquélla era la tez muerta que había rozado Clara.

那就是克拉拉曾经摸过的死皮。

La florecita que hace con la piel del tomate.

用番茄皮做成的小花。

Sólo encontró carne y la piel estaba endurecida y apenas pudo hacer penetrar el cuchillo.

他只戳在肉上，但鲨鱼的皮紧绷着，刀子几乎戳不进去。

No creas que lo compro para servirme de él; lo compro por la piel únicamente.

别以为我买它来干什么活。我买它只不过要他的皮。

El que le sigue es el Monte Pissis, ubicado unos kilómetros más al sur.

第二高的是皮西斯峰，位于更南边几公里处。

Finalizamos el tour gastronómico en la churrería La Fama muy cerca del Pilar.

最后，我们在皮拉尔广场附近的吉事果店结束这趟美食之旅。

Los peces muerden la piel del tiburón.

鱼咬鲨鱼的皮。

En este puente del Pilar los hoteles están llenos.

这座皮拉尔桥上的酒店已经满了。

¡Ea! Voy a sacarlo, y aquí mismo le arrancaré la piel para hacer un magnífico tambor.

我用他重新拉上来，好拿他的皮做个出色大鼓。”

El mirador ofrece una excelente vista panorámica del brazo norte del Lago Nahuel Huapi, y el río Correntoso.

从这个观景台以纵览那韦尔瓦皮湖北面的绝伦风光，以及科伦托索河。

Acaba un puente del Pilar que bate todas las previsiones.

皮拉尔桥的结局超出了所有人的预期。

No solo en las pieles de los animales, también en nuestras propias pieles, en nuestros cuerpos.

不仅在动物的皮上，也在我们自己的皮上，在我们的身体上。