Servez le caviar de pommes et aubergine avec une dorade grillée ou des sardines marinées.
佐以一鱼或一些沙丁鱼,享茄子鱼子酱吧。
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On peut l’observer dans la constellation de la Dorade.
可以在多拉多星座看到它。
Aujourd'hui, on va faire un petit tartare de dorade.
今天我们要做鲷鱼塔塔。
Au menu, cette dorade royale aux écrevisses de Camargue et aux cèpes fraîches.
在菜单上,有皇金头鲷与卡马格小龙虾和新鲜牛肝菌。
Alors, la dorade : on va, déjà, la " dés-arrêter"
至于鲷鱼,我们要先除去刺。
Alors en premier je vais prendre mon filet de dorade que je vais lever.
首先,我要来切鲷鱼脊肉。
Donc c'était le tartare de dorade à la mangue et à la passion.
这是芒果、百香果鲷鱼塔塔。
Là, vous avez des dorades grillées.
那里有烤鲷鱼。
Alors, dans ce sanctuaire, la mer foisonne de poissons en tous genres: dorade, murène... 45 minutes hors du temps pour notre groupe de plongeurs.
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