Tenía, bajo el cabello muy oscuro, un rostro de suprema blancura, de ese blanco mate y raso que es patrimonio exclusivo de los cutis muy finos.

在她那漆黑的头发下，一张面孔洁白、细嫩、光，一花。

Se elabora a base de congrio, un pescado que abunda en el Pacífico, cuya carne es muy suave y apta pra prepararse en el horno al vapor o en caldo.

它是用海鳗做的，一种太平洋地区盛产的鱼，肉质细嫩，适合烤制、清蒸或者制成肉汤。