A la pointe sur ces questions, AOC donne-t-elle, pour autant, envie à ses supporters de manger des enfants pour réduire le réchauffement climatique ? Non.
Pour l'AOC Haute-Provence, la spécificité c'est une huile qui est verte, c'est-à-dire un fruit qui est vert, des arômes d'artichaut cru, de foin coupé, de banane, de tomate.
Dans le journal de Saône-et-Loire. où des viticulteurs du Chatillonnais protestent par avance, on veut les sortir de l'AOC Bourgogne pour les rattacher au Beaujolais, moins coté.
Guettez quelques signes de confiance : Label Rouge, aussi AOP ou AOC pour appellation d’origine protégée ou contrôlée qui garantissent une fabrication du produit dans une aire géographique délimitée.
Dans Analyse opinion critique AOC, une universitaire défend ces enfants qui manifestent pour le climat, et qui sont les vrais adultes de notre temps… Elle choquera les barbons.
Parmi toutes ces AOC, on a 6 appellations régionales, 45 appellation communale qu'on appelle aussi village et parmi lesquels on a 562 dénominations premier cru et enfin on trouve aussi 33 appellations grand cru.