Je vais zester une orange avec une râpe.

我用刨丝子去皮。

Mais j'en avais jamais eu de râpe comme celle ci.

但我从来没有过这样的刨丝。

Je râpe un tout petit peu de cannelle.

我再锉点儿肉桂进去。

Pas râpeuse comme ça ! Râpeuse comme une râpe à fromage.

并不是说唱歌手的这个意思！像奶酪的刨丝样粗糙。

Je commence à préparer mon fromage : très important d'avoir une râpe qui puisse râper votre pecorino vraiment très finement.

有把可以将佩科里诺奶酪磨得非常碎的礤床非常重要。

C'est une râpe, ça s'appelle. Donc on peut râper du fromage, râper du citron, des agrumes par exemple.

这是个刨丝，它叫做… … 。所以我们可以磨碎奶酪、柠檬、柑橘。

Je râpe le zeste d’un citron, je ne prends que la peau jaune, car la partie blanche est amère.

我把个柠檬的皮切开，我只取黄色部分，因为白色部分是苦的。

C'est une râpe à quoi ? Une râpe à tissu.

这是个什么的更棒？织物刨丝。

Hein! Pas besoin de râpe! Tiens, le fromage!

呃！不需要刨丝！在这里，奶酪！

Je suis pas experte, hein. La râpe est à l'envers!

我不是专家，呵呵。刨丝倒置了！

Ensuite, on va râper le gingembre à l’aide d’une râpe à gingembre, mais vous pouvez très bien utiliser une râpe à fromage.

接下来，我们将用生姜刨丝磨碎生姜，但当然你也可以使用奶酪刨丝。

Et là moi, j'ai une petite technique à chaque fois : je prends et je râpe un cube de kubor et je vais venir en déposer sur le poulet.

我磨点浓汤宝到鸡肉里。